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◆中國大陸餐飲及進口食品--消費行為與潛力商機研究

作者：財團法人商業發展研究所-經營模式創新研究所
書編：CDRI207
出版單位：財團法人商業發展研究院
出版日期：2013/07
頁數：260
ISBN：978-986-6057-28-1
定價：NT$5,000 元   
  
摘　要
本研究針對中國大陸餐飲服務（包括早餐、火鍋、一般餐廳、冰品甜點、外帶飲料），與零售進口休閒食品（包括餅乾蛋糕、休閒零食、沖泡快餐、包裝飲料），採用「商圈定點攔截訪問」問卷調查，探討中國大陸一至三線8個城市中重度消費者之消費型態與消費需求。研究成果針對餐飲及進口休閒食品市場提出消費新浪潮及消費新趨勢，並對有意進入中國大陸餐飲服務或休閒食品市場之台商企業，提出適地化的行銷方案建議。
目 　次
第一章 緒論

第二章 中國大陸餐飲消費行為剖析
‧市場消費趨勢
‧各業態消費行為及顧客價值分析
‧影響消費者決策之傳播媒體
‧消費行為趨勢與潛力商機
‧對於台商行銷的啟示

 第三章 進口休閒食品消費行為剖析
‧市場發展趨勢
‧各業態消費行為及顧客價值分析
‧影響消費者決策之傳播媒體
‧消費行為趨勢與潛力商機
‧對於台商企業行銷的啟示

參考文獻
書編書名出版日期定價(NT)
CDRI306(105)2015健康照護業經營模式個案彙編2016/08$1,000
CDRI307(105)2016健康照護業經營模式個案彙集2016/08$1,000
CDRI308(105)2015流行時尚業經營模式保案彙編2016/08$1,000
CDRI309(105)2016流行時尚業經營模式個案彙編2016/08$1,200
CDRI204(104)東南亞新興市場保健與保養品消費剖析2015/07$3,000
CDRI205(104)從全球供應鏈趨勢看台灣物流產業變革2015/07$3,000
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